Cara Menanam Anggur dari Biji - Kabar.web.id

Cara Menanam Anggur dari Biji - Anggur adalah salah satu buah yang banyak disukai orang karena rasanya yang manis dan menyegarkan. Selain itu, anggur juga memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti mengandung antioksidan, vitamin, mineral, dan serat. Namun, harga anggur di pasaran cukup mahal, terutama untuk jenis anggur impor. Oleh karena itu, banyak orang yang tertarik untuk menanam anggur sendiri di rumah.

Namun, bagaimana cara menanam anggur dari biji? Apakah sulit dan membutuhkan waktu lama? Apa saja yang perlu diperhatikan dalam menanam anggur dari biji? Artikel ini akan menjawab semua pertanyaan tersebut dengan lengkap dan terperinci. Artikel ini juga akan memberikan beberapa tips dan trik untuk menanam anggur dari biji dengan mudah dan berhasil. Simak terus artikel ini hingga selesai untuk mengetahui cara menanam anggur dari biji.

Cara Menanam Anggur dari Biji

Cara Menanam Anggur dari Biji

bing.net webmasters.googleblog.com Mister Geko Grogol Inc

Anggur adalah tanaman buah yang berasal dari Timur Tengah. Anggur termasuk tanaman merambat yang memiliki buah bulat dan bergerombol. Anggur dapat tumbuh dengan baik di daerah kering dengan curah hujan rendah. Ada ribuan varietas anggur di seluruh dunia, namun tidak semua varietas cocok untuk ditanam di Indonesia. Oleh karena itu, penting untuk memilih varietas anggur yang sesuai dengan iklim dan kondisi tanah di daerah Anda.

Menanam anggur dari biji memang membutuhkan kesabaran dan ketekunan, karena prosesnya bisa memakan waktu hingga beberapa tahun. Namun, menanam anggur dari biji juga memiliki kelebihan, yaitu perakaran yang lebih baik dan sifat tanaman yang bisa lebih unggul daripada induknya, seperti daya tahan, karakter buah, dan rasa buah. Selain itu, menanam anggur dari biji juga lebih murah dan mudah daripada menanam anggur dari stek atau cangkok.

Berikut ini adalah langkah-langkah cara menanam anggur dari biji yang bisa Anda ikuti:

1. Siapkan biji anggur. Anda bisa mendapatkan biji anggur dari buah anggur yang Anda beli di pasar atau toko, atau dari pohon anggur liar yang ada di sekitar Anda. Pilihlah buah anggur yang berbiji, berukuran besar, dan berwarna merah atau ungu. Jangan pilih buah anggur yang tidak berbiji (seedless) atau berwarna hijau, karena biasanya kurang cocok untuk ditanam di Indonesia. Keluarkan biji-biji anggur dari buahnya dengan cara dibelah dengan pisau atau digigit dengan gigi. Cuci bersih biji-biji anggur tersebut untuk menghilangkan sisa daging buah dan kotoran lainnya.
2. Seleksi biji anggur. Tidak semua biji anggur yang Anda dapatkan layak untuk ditanam. Ada beberapa cara untuk menyeleksi biji anggur yang berkualitas baik dan sehat. Pertama, remas biji anggur secara lembut dengan dua jari tangan. Biji anggur yang sehat akan terasa keras dan padat ketika diremas. Kedua, perhatikan warna biji anggur. Biji anggur yang sehat akan memiliki endosperma (jaringan penyimpan makanan) berwarna putih atau abu-abu pucat di bawah kulitnya. Ketiga, rendam biji anggur dalam air selama satu atau dua jam. Biji anggur yang sehat akan tenggelam ke dasar gelas, sedangkan biji anggur yang kurang sehat akan mengapung di permukaan air. Buang semua biji anggur yang lunak, berwarna gelap, atau mengapung saat direndam.
3. Potong ujung biji anggur. Setelah Anda mendapatkan biji anggur yang sehat, Anda perlu memotong sedikit ujung biji anggur yang meruncing. Ujung ini adalah bagian biji yang cukup keras dan sulit untuk ditembus oleh tunas. Dengan memotong ujung ini, Anda akan membantu tunas untuk memecah kulit biji dan tumbuh lebih cepat. Gunakan pisau atau gunting kuku untuk memotong ujung biji anggur yang runcing. Jangan potong terlalu dalam, karena bisa merusak endosperma atau embrio di dalam biji. Cukup potong sekitar 1-2 mm saja.
4. Rendam biji anggur dalam air hangat. Langkah selanjutnya adalah merendam biji anggur dalam air hangat untuk merangsang pertumbuhan embrio atau tunas di dalam biji. Air hangat akan membuat biji anggur mengembang dan memecah dormansi (keadaan istirahat) yang ada di dalamnya. Rendam biji anggur dalam gelas kecil berisi air hangat selama 24 jam. Ganti airnya setiap 6 jam agar tetap hangat dan bersih.
5. Mempersiapkan media tanam. Sementara Anda menunggu biji anggur berkecambah, Anda bisa mempersiapkan media tanam untuk menanam biji anggur nantinya. Media tanam yang cocok untuk anggur adalah tanah yang gembur, subur, dan drainase baik. Anda bisa menggunakan campuran tanah, pasir, dan pupuk kandang dengan perbandingan 2:1:1. Aduk rata campuran tersebut dan masukkan ke dalam pot atau polybag berukuran sedang. Lubangi dasar pot atau polybag agar air tidak menggenang di dalamnya.
6. Lakukan penyemaian. Setelah 24 jam, Anda bisa mengecek apakah biji anggur sudah berkecambah atau belum. Biji anggur yang sudah berkecambah akan memiliki tunas putih yang keluar dari ujungnya. Jika belum ada tunas, Anda bisa merendamnya lagi selama 24 jam atau lebih sampai ada tunas yang muncul. Jika sudah ada tunas, Anda bisa menanam biji anggur ke dalam media tanam yang sudah disiapkan sebelumnya. Tanam biji anggur dengan kedalaman sekitar 1-2 cm dan jarak antara biji sekitar 10 cm. Tutup permukaan tanah dengan sedikit pasir agar lembab dan tidak keras. Siram media tanam dengan air secukupnya agar tetap basah, tapi jangan terlalu basah.
7. Pindahkan ke pot yang lebih besar. Setelah beberapa hari atau minggu, Anda akan melihat bibit anggur mulai tumbuh daun dan batangnya. Saat bibit anggur sudah memiliki 4-5 helai daun, Anda bisa memindahkannya ke pot yang lebih besar agar akarnya bisa berkembang dengan baik. Pilihlah pot yang berdiameter sekitar 30-40 cm dan tinggi sekitar 40-50 cm. Isi pot dengan media tanam yang sama seperti sebelumnya, yaitu campuran tanah, pasir, dan pupuk kandang dengan perbandingan 2:1:1. Pindahkan bibit anggur dengan hati-hati agar akarnya tidak rusak. Tanam bibit anggur dengan kedalaman sekitar 10-15 cm dan jarak antara bibit sekitar 20-30 cm.
8. Rawat tanaman anggur dengan baik. Setelah dipindahkan ke pot yang lebih besar, Anda perlu merawat tanaman anggur dengan baik agar tumbuh sehat dan berbuah lebat. Berikut ini adalah beberapa hal yang perlu dilakukan dalam merawat tanaman anggur:
• Siram tanaman anggur secara rutin setiap hari atau dua hari sekali, tergantung pada kondisi cuaca dan kelembaban tanah. Jangan biarkan tanah terlalu kering atau terlalu basah.
• Beri pupuk organik atau anorganik sesuai dengan dosis dan frekuensi yang dianjurkan. Pupuk organik bisa ber

  Beri pupuk organik atau anorganik sesuai dengan dosis dan frekuensi yang dianjurkan. Pupuk organik bisa berupa kompos, pupuk kandang, atau pupuk hijau yang dibuat dari daun-daun segar. Pupuk anorganik bisa berupa pupuk NPK, urea, atau ZA yang mengandung unsur hara nitrogen, fosfor, dan kalium. Beri pupuk organik setiap 2-3 bulan sekali dan pupuk anorganik setiap 2-3 minggu sekali. Sebarkan pupuk di sekitar tanaman anggur dan siram dengan air agar meresap ke dalam tanah.

• Atur pencahayaan yang cukup untuk tanaman anggur. Anggur membutuhkan sinar matahari yang cukup untuk melakukan fotosintesis dan menghasilkan gula yang membuat buahnya manis. Berikan tanaman anggur sinar matahari langsung selama 6-8 jam setiap hari. Jika Anda menanam anggur di dalam ruangan, Anda bisa menggunakan lampu LED atau lampu neon yang mengeluarkan spektrum cahaya yang sesuai untuk tanaman anggur.
• Gunakan ajir atau tali untuk menopang tanaman anggur. Anggur adalah tanaman merambat yang membutuhkan dukungan untuk tumbuh dengan baik. Anda bisa menggunakan ajir berupa bambu, kayu, besi, atau plastik yang ditancapkan di sekitar pot. Anda juga bisa menggunakan tali berupa rafia, benang, atau kawat yang diikatkan pada ajir dan pada batang tanaman anggur. Ajir atau tali akan membantu tanaman anggur untuk menjalar dan membentuk kerangka yang kuat.
• Lakukan pemangkasan secara rutin. Pemangkasan adalah proses memotong bagian-bagian tanaman anggur yang tidak diinginkan, seperti daun, ranting, bunga, atau buah yang berlebihan. Pemangkasan bertujuan untuk menjaga kesehatan, bentuk, dan produktivitas tanaman anggur. Anda bisa melakukan pemangkasan setiap 3-4 bulan sekali atau sesuai dengan kebutuhan. Gunakan gunting tajam dan bersih untuk memotong bagian-bagian tanaman anggur yang tidak diinginkan.

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Q: Apa saja varietas anggur yang cocok untuk ditanam di Indonesia?

A: Beberapa varietas anggur yang cocok untuk ditanam di Indonesia adalah:

• Anggur Alphonso: varietas anggur berwarna merah gelap hingga hitam dengan rasa manis dan sedikit asam. Buahnya berbentuk bulat kecil dan berbiji.
• Anggur Cardinal: varietas anggur berwarna merah terang dengan rasa manis dan aroma kuat. Buahnya berbentuk bulat besar dan tidak berbiji.
• Anggur Flame Seedless: varietas anggur berwarna merah muda dengan rasa manis dan segar. Buahnya berbentuk bulat sedang dan tidak berbiji.
• Anggur Muscat of Alexandria: varietas anggur berwarna kuning kehijauan dengan rasa manis dan harum. Buahnya berbentuk lonjong besar dan berbiji.
• Anggur Niagara: varietas anggur berwarna hijau keputihan dengan rasa manis dan asam. Buahnya berbentuk bulat sedang dan tidak berbiji.

Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menanam anggur dari biji hingga berbuah?

A: Waktu yang dibutuhkan untuk menanam anggur dari biji hingga berbuah bervariasi tergantung pada varietas, kondisi lingkungan, dan perawatan yang diberikan. Secara umum, tanaman anggur yang ditanam dari biji bisa mulai berbuah setelah 2-3 tahun. Namun, ada juga tanaman anggur yang baru berbuah setelah 4-5 tahun atau bahkan lebih. Oleh karena itu, Anda perlu bersabar dan tekun dalam menanam anggur dari biji.

Q: Bagaimana cara mengatasi hama dan penyakit yang menyerang tanaman anggur?

A: Beberapa hama dan penyakit yang sering menyerang tanaman anggur adalah:

• Kutu daun: hama kecil berwarna hijau atau hitam yang menghisap cairan dari daun dan batang tanaman anggur. Kutu daun bisa menyebabkan daun menguning, mengkerut, atau rontok. Cara mengatasinya adalah dengan menyemprotkan larutan sabun cuci piring atau minyak nabati pada bagian tanaman yang terserang kutu daun.
• Ulat: hama berbentuk ulat atau larva yang memakan daun, bunga, atau buah tanaman anggur. Ulat bisa menyebabkan tanaman anggur kehilangan daun, bunga, atau buahnya. Cara mengatasinya adalah dengan memetik ulat secara manual atau menyemprotkan larutan pestisida organik atau anorganik pada bagian tanaman yang terserang ulat.
• Jamur: penyakit yang disebabkan oleh jamur yang tumbuh pada daun, batang, atau buah tanaman anggur. Jamur bisa menyebabkan bercak-bercak hitam, coklat, atau putih pada bagian tanaman yang terinfeksi. Jamur juga bisa menyebabkan busuk buah atau busuk akar. Cara mengatasinya adalah dengan memotong bagian tanaman yang terinfeksi dan membuangnya jauh dari tanaman sehat. Anda juga bisa menyemprotkan larutan fungisida organik atau anorganik pada bagian tanaman yang terinfeksi.

Kesimpulan

Menanam anggur dari biji adalah salah satu cara untuk mendapatkan tanaman anggur sendiri di rumah. Meskipun membutuhkan waktu dan perawatan yang cukup lama, menanam anggur dari biji juga memiliki keuntungan tersendiri, seperti biaya yang lebih murah, perakaran yang lebih baik, dan sifat tanaman yang bisa lebih unggul daripada induknya. Anda bisa menanam anggur dari biji dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan di atas, yaitu siapkan biji anggur, seleksi biji anggur, potong ujung biji anggur, rendam biji anggur dalam air hangat, persiapkan media tanam, lakukan penyemaian, pindahkan ke pot yang lebih besar, dan rawat tanaman anggur dengan baik. Anda juga bisa menjawab beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang cara menanam anggur dari biji dengan membaca bagian FAQ di atas. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!

Video Cara Menanam Anggur dari Biji